Assistant Sous Chef

PT Tunas Optima · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Tunas Optima sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Peran ini adalah bagian integral dari tim koki kami, di mana Anda akan membantu Sous Chef dalam memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam menyiapkan dan mengawasi persiapan hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur.,Membantu dalam mengelola stok bahan makanan dan persediaan.,Memberikan masukan yang konstruktif terhadap menu dan proses pemasakan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan teratur.,Mengikuti dan menerapkan aturan perusahaan serta kebijakan keselamatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau peran yang serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami teknik memasak dan persiapan hidangan yang profesional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan mengikuti prosedur keselamatan dan higienis.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait