(Hybrid) Head Chef

Royal City Dinamis · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Royal City Dinamis sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dan kreativitas yang tinggi, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Jambi dan lokasi lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memimpin tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penyimpanan yang baik.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan kebutuhan staf terpenuhi.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam masakan.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dari lembaga terpercaya.,Memahami dan menguasai prinsip-prinsip keamanan pangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Fleksibilitas dan kemampuan adaptasi yang tinggi.,Memiliki wawasan bisnis dan kemampuan analitis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam masakanManajemen waktu yang baikKemampuan analisis dan problem-solvingKemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelangganPenguasaan teknologi dapur modernPengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisKemampuan beradaptasi dengan tren dan perubahanKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait